渔易拍：秘鲁大鱿鱼价格创近两年新低；加拿大龙虾价格坐上“火箭”；巴拿马会议：一场决定全球最大鱿鱼渔业的未来谈判
每吨再跌500元！秘鲁大鱿鱼价格创近两年新低，十年最高配额 vs 突现高产渔汛：全球鱿鱼供应链的“南美博弈”
当北大西洋狂风锁住渔船，龙虾价格开始“脱缰”，一周暴涨38%，加拿大龙虾价格坐上“火箭”
600艘渔船的无限制捕捞：南太平洋鱿鱼资源站在十字路口，巴拿马会议：一场决定全球最大鱿鱼渔业的未来谈判
全球渔业瞭望
中国买家平稳补库，厄瓜多尔虾价结束连跌、塘头价首次周环比回升， 厄瓜多尔虾农压力稍减，称重心从“低于成本销售”转向“控制产量求生”
成本突破$1万/吨，高价挪威鳕鱼冲击波预计Q2席卷美国市场，配额锐减是主因！美国业内称鳕鱼天价“关税次之，供应短缺为大”
特朗普宣布不对挪威等欧洲八国加征关税，三文鱼贸易警报暂缓，贸易战风险暂消，挪威、英国、丹麦三文鱼对美出口避免额外关税冲击
产量恐创40年新低，日本第二大扇贝产区紧急政策转向救产业，死亡率超90%！极端高温重创陆奥湾扇贝产业，被迫寻求外来苗种
连续两周放量后，挪威帝王蟹拍卖价格自季节性高点回落，成交34吨！挪威大规格雄蟹供应激增，码头拍卖价格应声下跌
每吨再跌500元！秘鲁大鱿鱼价格创近两年新低，十年最高配额 vs 突现高产渔汛：全球鱿鱼供应链的“南美博弈”
中国批发市场鱿鱼行情分化：秘鲁货价跌，阿根廷货持稳
2026年1月第四周，中国批发市场鱿鱼价格走势分化。秘鲁美洲大赤鱿（Jumbo flying squid, Dosidicus gigas）价格持续下跌，1-2公斤规格鱼片每吨再跌500元人民币，至近两年新低。市场分析指，中国买家正于跌价中消化库存，短期价格难有起色。秘鲁2025年全年鱿鱼配额约为64.88万吨，为近十年最高。与此同时，阿根廷鱿鱼（Argentine shortfin squid, Illex argentinus）价格保持稳定。此前阿根廷船队发现大规模鱿鱼群致单产大增，首批满载渔获已回港，吸引了买家关注。行业消息称阿根廷专属经济区内所捕鱿鱼质量与规格俱佳，利于出口。
当北大西洋狂风锁住渔船，龙虾价格开始“脱缰”，一周暴涨38%，加拿大龙虾价格坐上“火箭”
供应紧张，加拿大龙虾码头价一周内暴涨38%
受持续恶劣天气严重影响捕捞作业及季节性供应变化影响，加拿大新斯科舍省两大龙虾主产区（LFAs 33和34）码头价格飙升。1月20日，活硬壳龙虾（American lobster, Homarus americanus）统货价格报每磅14.50加元，较一周前的10.50加元/磅上涨38%，较本季初（2025年11月25日）的8.00加元/磅上涨81%。行业人士称，北大西洋冬季恶劣天气使渔船难以正常作业，捕获率下降，部分渔民已收笼等待四月后天气好转。与此同时，美国缅因州等地的龙虾季已结束，加拿大成为美国市场几乎唯一的活硬壳龙虾供应来源。供应紧张推动美国批发市场龙虾价格普遍上涨，其中常见的1.25磅规格（quarters）批发价自季初以来上涨超过14%。
600艘渔船的无限制捕捞：南太平洋鱿鱼资源站在十字路口，巴拿马会议：一场决定全球最大鱿鱼渔业的未来谈判
公海鱿鱼管理引争议，南太平洋渔业组织将审议改革
南太平洋区域渔业管理组织（SPRFMO）将于三月召开会议，审议针对公海美洲大赤鱿（Jumbo flying squid, Dosidicus gigas）渔业的预防性管理改革提案。目前，该渔业在公海处于无有效管制状态。行业组织Calamasur指出，中国是唯一在该公海作业的国家，其超过600艘的远洋船队规模持续扩张，近五年年均捕捞量约40万吨，当前年产值超10亿美元。沿岸国秘鲁、厄瓜多尔和智利已在国内实施配额等管理措施，但其担忧公海无限制捕捞会破坏本国保护努力，并威胁数十万手工渔民生计。这些国家已联合提出包括设定公海捕捞限额在内的改革提案。新西兰、美国、欧盟也提出了涉及劳工、船队管控的提案。中国是全球最大的冻墨鱼鱿鱼出口国，也是秘鲁鱿鱼的主要出口市场。
全球渔业瞭望
中国买家平稳补库，厄瓜多尔虾价结束连跌、塘头价首次周环比回升， 厄瓜多尔虾农压力稍减，称重心从“低于成本销售”转向“控制产量求生”
厄瓜多尔对华虾价稳中有升，国内外养殖端现分歧
2026年1月第四周，厄瓜多尔对华出口的南美白对虾（Whiteleg shrimp, Litopenaeus vannamei）价格稳中有升。基准规格30/40半单冻产品中国到岸价（CFR）周环比上涨0.10美元/公斤，大规格20/30价格持平。中国进口商表示，农历新年前备货平稳，短期价格预计稳定。供应端，厄瓜多尔塘头价在连续数周下跌后首次周环比微涨，但较去年同期仍低14-30%。养殖户称销售压力较去年底减轻，目前聚焦控制产量。与此同时，中国国内虾价因需求疲软继续下跌，广东地区多数规格周环比下降2-4元/公斤。业内消息称，国际需求复苏令厄瓜多尔养殖户信心增强，而亚洲养殖户则因政策与出口风险保持谨慎。
成本突破$1万/吨，高价挪威鳕鱼冲击波预计Q2席卷美国市场，配额锐减是主因！美国业内称鳕鱼天价“关税次之，供应短缺为大”
高价传导在即，美国鳕鱼市场预计Q2面临全面冲击
行业人士称，自2025年10月突破1万美元/吨的挪威去头去脏鳕鱼高价，其全面影响将于2026年第二季度在美国市场显现。美国进口商此前通过消耗库存成品来缓冲成本压力，但低价库存现已售罄。市场人士预计，届时从中国进口的大西洋鳕（Atlantic cod, Gadus morhua）鱼柳价格可能达到12美元/磅。由于从原料采购到成品抵美约有半年滞后期，目前市场价格尚未完全反映成本涨幅，但缓冲即将用尽。业内认为，创纪录价格的主因是供应锐减，而非美国关税。巴伦支海鳕鱼总配额已从五年前的近90万吨骤降至2026年的28.5万吨，且美国仅能获得其中的挪威份额。有进口商表示，其销量（磅数）已下降约20%，但高价格维持了收入和利润。若H&G价格维持在1.1万美元/吨高位，鳕鱼柳成本将达15-16美元/磅，可能迫使买家转向更便宜鱼种。
特朗普宣布不对挪威等欧洲八国加征关税，三文鱼贸易警报暂缓，贸易战风险暂消，挪威、英国、丹麦三文鱼对美出口避免额外关税冲击
特朗普取消对欧新关税计划，三文鱼贸易避免冲击
美国总统特朗普宣布，将不会对包括挪威、英国、丹麦及荷兰在内的八个欧洲国家实施原定于2月1日生效的额外10%关税。此举解除了对主要三文鱼（Salmon）生产国和加工中心的贸易威胁。特朗普在社交媒体上称，此决定基于与北约秘书长就格陵兰岛及北极地区未来协议框架的“富有成效”的会谈。此前，他曾威胁若无法达成格陵兰岛协议，将分两阶段对这些国家加征最高25%的关税。欧盟一度暂停对美贸易谈判并考虑启动“反胁迫”工具。行业分析指出，三文鱼是最可能受影响的海产品类。有欧洲加工商认为，若关税实施，波兰或将从其竞争对手丹麦和荷兰可能遭受的损失中受益。
产量恐创40年新低，日本第二大扇贝产区紧急政策转向救产业，死亡率超90%！极端高温重创陆奥湾扇贝产业，被迫寻求外来苗种
极端高温重创，日本陆奥湾扇贝产业濒危拟破例进口苗种
受2024及2025年夏季持续极端高水温影响，日本第二大扇贝产区陆奥湾遭遇灾难性打击，亲贝大量死亡。青森县调查显示，2024年出生的“新扇贝”死亡率高达93.3%，预计今春可用亲贝仅余677万枚，远低于维持生产所需的1.4亿枚。为挽救产业，陆奥湾渔业振兴协会于1月19日决定，将首次有条件允许从北海道进口扇贝（Scallop）苗种，打破了该地区长期禁止外县扇贝入内的“零风险”政策。2025财年（截至11月）陆奥湾扇贝上岸量已同比下降32%至1.98万吨，全年产量预计将跌破2万吨，或创自1981年全面养殖以来新低。供应紧张已推高价格，离岸均价同比上涨69%。协会会长表示产业“几乎没有回旋余地”，此举是为保障从业者生计的“必要选择”。
连续两周放量后，挪威帝王蟹拍卖价格自季节性高点回落，成交34吨！挪威大规格雄蟹供应激增，码头拍卖价格应声下跌
供应放量，挪威帝王蟹拍卖价格高位回调
在连续两周高成交量后，挪威活帝王蟹（Red king crab, Paralithodes camtschaticus）码头拍卖价格在2026年第三周（1月12-18日）从季节性高点回落。其中，最大规格（3.2公斤以上）雄性帝王蟹均价下跌约7挪威克朗/公斤，2.2-3.2公斤规格雄蟹跌幅略低于13克朗/公斤。价格回调主要源于供应量显著增加。过去两周，较大规格雄蟹成交量达34吨，2.2-3.2公斤规格雄蟹成交32吨，而2026年首周公蟹成交量尚不足1吨。同期，雌蟹市场供应亦有所增加，但整体规模仍小，1.6-2.2公斤规格雌蟹周成交1.4吨，价格继续下滑；1.6公斤以下最小规格雌蟹成交仍极稀少，仅约300公斤。
来源：渔易拍全球直采服务及行情资讯
