乘风破浪四十载 迎 “蓝” 而上谱华章 | 上海远洋渔业四十年发展掠影与上海水产集团的担当之路

2025年，恰逢上海远洋渔业勇闯深蓝、开拓奋进的第四十载春秋。从1985年第一艘大型远洋拖网加工船“开创号”从黄浦江畔鸣笛启航，劈波斩浪驶向白令海，到今天航迹遍布全球核心渔场，业务网络辐射13个国家和地区——这段从“零的突破”到“国际标杆”的奋斗史诗，是一部上海远洋渔业人的集体创业史。作为这一历程的核心参与者与主要推动者，上海水产集团始终以“向海图强”的赤子之心和“产业外扩，产品回国”的战略定力，致力于服务民生，在全球海洋与中国餐桌间架起一座海上“鲜链”，生动践行着国家“海洋强国”战略与光明食品集团高蛋白食品战略，并以其“灯塔精神”为上海乃至中国远洋渔业的高质量发展照亮航程。

远洋渔业，资源为基。上海远洋渔业四十年的发展史，始于对全球公海资源的勇敢探索与系统布局。上海水产集团继承并发扬了其深厚的历史基因，从最初的“破冰出海”到如今的“五大渔场”全面覆盖，集团以“敢为天下先”的魄力，在世界海洋版图上画出了属于中国远洋渔业的壮丽航迹。 

追溯根源，上海水产集团的资源开拓基因早在1904年便已埋下——爱国实业家张謇创办的江浙渔业公司，开启了中国渔业现代化、集约化利用海洋资源的先河。1985年，上海远洋渔业公司正式成立后，第一时间从德国引进3200总吨的大型拖网加工船“开创号”，这艘被赋予开创使命的远洋巨轮，承载着“走出去”的战略构想，驶向白令海渔场，成为中国远洋渔业探索深海资源的“先行者”。

我国引进的第一艘大型远洋拖网加工船“开创号”

1986年7月23日，当“开创号”载着82名船员和数千吨狭鳕鱼返回复兴岛码头时，创造了三个历史性突破：首次成功试捕狭鳕鱼、首创船边交货模式、首获船上鱼片加工达标。这些在今天看来平常的操作，在当时却是零的突破。“开创号”在投产的5年间，累计捕鱼5万余吨，销售收入8000余万元，利润1600万元，净创汇770万美元，用实打实的成绩证明了中国远洋渔业开拓全球资源的可行性。

1985年6月，“开创号”船鸣笛首航，公司为全体船员举行了热烈的欢送仪式。

随着发展步伐加快，上海水产集团的资源布局从单一渔场向全球多点辐射。如今，五大黄金渔场构成了水产集团稳定的全球资源供给网。摩洛哥、毛里塔尼亚、阿根廷、马绍尔、基里巴斯……截至目前，水产集团已在境外13个国家和多个地区建立27家合资合作公司，拥有70余艘专业远洋渔船，年捕捞量稳定在18万吨左右。

从“开创号”单船闯大洋，到如今全球船队协同作业；从单一品种捕捞，到多品类资源综合开发，水产集团用四十年时间完成了从“资源追随者”到“资源整合者”的蜕变，为全产业链发展筑牢了最坚实的根基。

如果说资源开拓是扬帆之始，那么以科技创新驱动的全产业链升级，则是上海远洋渔业行稳致远的核心引擎。上海水产集团通过持续推动“捕捞-加工-运输-市场”各环节的迭代，引领了产业现代化进程。

捕捞端，水产集团船队实现了从传统作业到智能化的跨越。早期“沪渔”字头、“开”字头渔船逐步被现代化、智能化船队取代，卫星导航仪、高精雷达、自动导航系统、高频通讯设备、速冻制冷等先进装备广泛应用，部分渔船还配备了直升机用于探捕。南极磷虾加工船更是集捕捞、加工于一体的智能船舶，可将磷虾实时加工成冻虾、虾粉、虾油等产品，极大提升了资源利用率。同时，水产集团远洋渔业船队运用卫星遥感、大数据分析等技术，精准预判渔汛、优化捕捞路线，捕捞效率和资源利用率大幅提升。

加工端，水产集团完成了从粗加工到精深加工的升级。1998年“龙门”品牌的创立是一个关键节点，标志着水产集团从“重生产、轻加工”向“产加销一体化”转型。此外，2016年水产集团通过收购西班牙百年企业ALBO公司，实现了从原料出口到品牌产品输出的质变。2022年舟山岱山金枪鱼加工基地的正式投产，成为水产集团国内本土化加工远洋自捕产品的重要里程碑。

西班牙ALBO公司

在运输与供应链端，水产集团构建了“全球配送、全程溯源”的高效网络。全球配送，依托专业冷链船队和国内物流枢纽，实现从“海洋到餐桌”的全程冷链覆盖，确保渔获从捕捞上岸到消费者手中始终保持新鲜。全程溯源系统，让每一批产品的捕捞时间、渔场位置、加工流程、运输路线都可查询，为产品安全提供了坚实保障。

2008年，水产集团旗下上海开创国际海洋资源股份有限公司在沪市A股上市，更为集团产业升级注入了资本动力，推动全产业链协同发展。

四十年向海而行，初心不改。上海水产集团践行“善用海洋资源，共创美好生活”使命，将全球优质海洋资源转化为惠及民生的优质产品，通过品牌深耕与渠道拓展，让“世界渔场”走进寻常百姓家。

品牌是企业与消费者沟通的桥梁。自从“龙门”品牌注册后，水产集团持续丰富其内涵、拓展边界，成功塑造了上海著名商标的品牌形象；2022年，“龙门”入选上海老字号名录，成为几代上海人记忆中的海鲜味道；2024年，“上海水产”跻身中华老字号行列，品牌价值进一步夯实。

渠道是品牌触达消费者的纽带。水产集团构建了“线上+线下”、“B端+C端”全域覆盖的销售网络。线下，“YO龙门”直营店集零售、餐饮、商务服务于一体，让消费者近距离体验全球海鲜；“龙门渔港”社区店主打便民快消，提供即烹、即配产品。线上，“龙门云商”小程序、京东天猫旗舰店、光明随心订等平台同步发力，以及各类商超专柜全面铺开，构建起“15分钟鲜链圈”。B端市场，水产集团为沪上酒店、食堂提供食材配送服务，通过快驴进货等平台覆盖全国餐饮企业；C端市场则通过零售、团购、电商等渠道，让普通家庭轻松购买到全球优质海鲜。

从早期为国家创汇将80%渔获海外销售，到如今为民生谋鲜80%渔获回国，上海水产集团的战略转型彰显了国企的民生担当。水产集团始终坚守冷链供应一线，保障“菜篮子”产品稳定供应；日常经营中，水产集团积极参与“菜篮子工程”，推出高性价比产品，满足不同消费群体需求。“让上海市民离不开光明”、“让国人吃上更优质水产品”，这些朴素的愿景，在水产集团四十年的品牌深耕中逐步变为现实。

四十年积淀，上海水产集团代表的不仅是产业成就，更是一份沉甸甸的国家使命与社会责任，在国际合作、生态保护、公益行动中彰显国之大者的时代担当。

在国际舞台，水产集团成为“一带一路”倡议的生动实践者。在毛里塔尼亚、摩洛哥、阿根廷等海外基地，水产集团每年为当地创造就业岗位约2000个；修建冷库、加工厂，培训渔业技术人才，带动当地经济发展。毛里塔尼亚总统阿齐兹、基里巴斯总统马茂等外国政要先后访问水产集团，见证了中国企业“走出去”的合作共赢模式。水产集团向发展中国家提供渔业培训，在国际渔业舞台上树立中国形象，展现中国企业的开放与包容。

在人类的共同蓝色家园守护上，水产集团严格遵守国际渔业养护管理措施，积极参与海洋生态保护行动。水产集团推动绿色捕捞、绿色加工，推广节能环保装备和工艺，减少碳排放和废弃物排放，努力实现产业发展与环境保护的平衡。水产集团始终坚持把科技创新作为引领发展的第一生产力，近年来多次获得“中国水产科学院科技进步奖”、“上海市科学技术奖”等一批科技奖项。

在社会责任与文化传承层面，水产集团始终牢记国企使命。以爱与尊重为本，为中外籍员工构建起全球化、有温度的员工关爱体系。创建上海党支部建设示范点，党建品牌“两个半政委”“流动党旗红”等党员先锋扎根海外基地和生产一线，涌现了一批全国劳模、上海市劳模、上海工匠等先进典型。“灯塔精神”成为企业文化的核心。发生在深海的人道主义救援，是上海水产集团“生命至上”理念的最好注脚，社会责任在危机时刻更显担当。

站在四十周年的历史节点，上海水产集团的未来蓝图愈发清晰。水产集团将全面贯彻国家“海洋强国”战略，以“全球领先的海洋食品供应链服务商”为愿景，通过持续优化全球资源布局，深化产业数字化转型，加快品牌国际化步伐等举措，让更多消费者便捷享受海洋馈赠。

从1985到2025，四十年潮涌东方，上海远洋渔业从黄浦江畔启程，走向了辽阔的世界大洋。上海水产集团作为其中的领军力量，从一艘“开创号”的破冰之旅，成长为驾驭全球资源、贯通全产业链的行业标杆。

这段历程，是资源拓荒的启航之路，是科技领航的升级之路，是品牌惠民的深耕之路，更是责任担当的远航之路。

站在新的历史起点，上海水产集团将继续承载上海远洋渔业的精神，在“善用海洋资源，共创美好生活”的使命指引下，驶向更加壮丽的深蓝，让海洋的慷慨馈赠，持续滋养人民对美好生活的向往。